29 sept. 2011

Nuevos collares


Hoy os dejo fotos de collares nuevos para esta temporada:

Nº 45. Gargantilla en tonos rosas. Pieza única.

 Detalle de la gargantilla.
 Nº 37. Collar largo de antelina en rojo y piezas zamak. Pieza única.




28 sept. 2011

Tarta de queso Philadelphia



Os voy a dejar la receta de la tarta de queso Philadelphia , versioneada. Yo he utilizado la Thermomix para hacerla, pero la receta es para cualquier batidora.

Ingredientes: 

- 500 ml de nata líquida para montar.
- 1 .tarrina de queso para untar tipo Philadelphia (yo he usado light)
- 6 láminas de gelatina neutra.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 100 gr de galletas tipo María.
- Mermelada de arándanos, fresa, o sirope de fresa (es lo que yo he utilizado para los de la foto).
- 75 gr de mantequilla.

Elaboración: 

- Triturar las galletas junto con la mantequilla y colocar en el fondo del molde o moldes.
- Batir la nata hasta que quede un poco montada, y añadir el queso y el azúcar. Batir un poco más.
- Disolver en un cazo, a fuego lento, 1 vaso de agua con las 6 láminas de gelatina. 
- Cuando las láminas se disuelvan, añadir a la mezcla y batir ( unos pocos segundos bastan, en la THMX unos 10").
- Verter en el molde o moldes, y dejar enfriar en la nevera 24 horas aprox. 
- A la hora de servir, añadir la mermelada o el sirope.

En este caso yo me he saltado lo de la base de galletas, para aligerarla un poco, ya que no quería renunciar al sirope de fresa, je,je!



25 sept. 2011

Receta de los muffins de chocolate y nueces


MUFFINS CHOCOLATE Y NUECES


Tiempo de Preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 20. minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:
200 gr. de chocolate postres
100 gr. de nueces sin cáscara
4 huevos
100 gr. de azúcar
100 gr. de aceite girasol
200 ml. de nata
1 cucharadita de aroma de vainilla liquida (opcional)
300 gr. de harina
1 sobre de levadura

Instrucciones:
Preparación Thermomix:
Ponemos en el vaso de la TH el chocolate troceado, trituramos 10 seg. vel. 5-7-9 progresivo, sacamos y reservamos.
He triturado las nueces 4 seg. vel. 7 (a mi me gusta mas que queden trocitos pequeños, pero esta vez me he pasado, la próxima pondré 2 seg. o las troceare con un cuchillo)
Ponemos la mariposa en las cuchillas.
Echamos en el vaso los huevos y el azúcar, programamos 3 min. temp. 37º vel. 2
Añadimos, el aceite, la nata y la vainilla, programamos 2 min. vel. 2
Quitamos la mariposa.
Añadimos la harina mezclada con la levadura y previamente tamizada, mezclamos 1 min. vel. 3
Por ultimo añadimos el chocolate y las nueces, mezclamos 20 seg. vel. 3 ayudándonos con la espátula.
Ponemos la masa en moldes o capsulas de papel, los llenamos ¾ partes (si ponemos la capsulas en moldes de flanes individuales se pueden llenar casi hasta arriba) metemos al horno precalentado a 200º unos 18-20 min. aprox. calor arriba y abajo, si veis que se doran demasiado, poner calor solo abajo.

24 sept. 2011

Cocinando



Día de cocinillas: muffins de chocolate y nueces, hecho con la ayuda de la thermomix, bendito invento!




18 sept. 2011

Collar nº 39


Y hoy la foto de otro collar de la nueva temporada. Es único, como la gran mayoría de mis creaciones:



Pieza única.
Para más información y pedidos: cesilgar@hotmail.com
AGOTADO

15 sept. 2011

Collar nº 34


Os dejo  foto de un nuevo collar. Es largo y en tonos marrones. Modelo único.



AGOTADO
Pieza única.
Para más información y pedidos: cesilgar@hotmail.com

10 sept. 2011

Conjunto nº 3


Os dejo las fotos de un conjunto que hice recientemente. La gargantilla es en metal tono bronce, al igual que el charm de pájaro, y he utilizado perlas y tupíes de swaroski. 




Para más información: cesilgar@hotmail.com
AGOTADO

4 sept. 2011

Lazos


Hoy os dejo un par de fotos de collares nuevos. 
Los dos tienen lazos...¿será porque me gustan los lazos? Je,je!


 Collar nº 6. Éste es en tono plata vieja.


Collar nº 7.Y éste tiene un aplique en tono blanco y cadena en tono bronce.
 AGOTADO
Buen final del domingo e inicio de semana!